16 de abril de 2024 | Noticias y avisos
Contribución al desarrollo de fármacos y alimentos antienvejecimiento mediante la identificación de propiedades de supersulfuros con altas propiedades antioxidantes
Creación del Centro de investigación y co-creación de ciencias biológicas con supersulfuros de Shimadzu × Universidad de Tohoku
Shimadzu Corporation (en adelante, “Shimadzu”, ubicada en la ciudad de Kioto, prefectura de Kioto, y dirigida por el presidente y director ejecutivo Yasunori Yamamoto) y la Universidad de Tohoku (ubicada en Sendai, prefectura de Miyagi, y dirigida por el presidente Hideo Ohno) abrieron el Centro de investigación de co-creación de ciencias biológicas con supersulfuros Shimadzu × Tohoku University (en adelante, “Centro de investigación de co-creación” *1). Las dos partes participarán en una investigación conjunta en el Centro de investigación de co-creación durante 3 años, a partir de abril de 2024. Al identificar las propiedades de los supersulfuros involucrados en el mecanismo de envejecimiento de los organismos biológicos, la colaboración pretende contribuir al establecimiento de métodos de diagnóstico y tratamiento para una variedad de enfermedades y al desarrollo de alimentos con beneficios funcionales que ayuden a mejorar la salud.
Supersulfuro es el término genérico para las sustancias con azufre unido a un compuesto orgánico, como los aminoácidos presentes en la sangre o en los órganos del cuerpo. Debido a sus potentes propiedades antioxidantes, se cree que ayudan a controlar la función del oxígeno reactivo. Se considera que los niveles excesivos de oxígeno reactivo son un factor que causa fatiga, envejecimiento o enfermedades. Se espera que la identificación de los metabolismos metabólicos de los supersulfuros sea útil para establecer nuevos métodos de diagnóstico, prevención o tratamiento o para desarrollar productos alimenticios con beneficios funcionales. El profesor Takaaki Akaike de la Universidad de Tohoku (Departamento de Medicina Ambiental y Toxicología Molecular, Facultad de Medicina) es un pionero en la investigación de supersulfuros. En 2017, fue la primera persona en el mundo en descubrir que los organismos biológicos metabolizan la energía por medio de supersulfuros. Shimadzu Corporation ha estado colaborando en investigaciones conjuntas con el Laboratorio Akaike desde 2020. En 2021, esa colaboración desarrolló un paquete de software de métodos LC/MS/MS para la elaboración de perfiles de azufre reactivo basados en la medición de supersulfuros en organismos biológicos utilizando un sistema de cromatógrafo líquido-espectrómetro de masas (LC-MS) Shimadzu.
En el recién creado Centro de Investigación de Co-Creación, los investigadores se dedicarán a desarrollar nuevas técnicas para analizar simultáneamente una mayor variedad de supersulfuros, observar la distribución de supersulfuros dentro de los órganos utilizando un microscopio de masas de imágenes Shimadzu iMScope *2, etc. El plan es que se establezca el Centro de Investigación de Co-Creación y que el acuerdo de investigación conjunta entre en vigencia durante 3 años, a partir de abril de 2024. Shimadzu y la Universidad de Tohoku tienen la intención de contribuir a lograr vidas más largas y saludables a través de avances en tecnologías para analizar supersulfuros.
Descripción general de la investigación en el Centro de investigación de co-creación de ciencias biológicas con supersulfuros de Shimadzu × Universidad de Tohoku
Descripción general del Centro de Investigación de Co-Creación
- Nombre
Centro de investigación y co-creación de ciencias biológicas sobre supersulfuros de Shimadzu × Universidad de Tohoku - Descripción de actividades
Establecer tecnologías para analizar supersulfuros basadas en el campo de las ciencias biológicas de supersulfuros propuesto como un nuevo campo de investigación académica por la Universidad de Tohoku. Proponer la búsqueda y planificación de temas de investigación relacionados con otras tecnologías analíticas.
① Acelerar la investigación y el desarrollo de tecnologías relacionadas con el análisis de supersulfuros.
② Identificar, planificar y proponer temas de investigación relacionados con el establecimiento de nuevos métodos de diagnóstico/tratamiento o el desarrollo de alimentos y otros elementos destinados a mejorar la salud. - Organización operativa
(1) Persona con responsabilidad general sobre las operaciones
Ryo Yamaguchi (Grupo de expertos en instrumentos, Centro de soluciones de excelencia, Analytical & Measuring Instruments Division, Shimadzu Corporation), profesor designado especialmente, Facultad de Medicina de la Universidad de Tohoku(2) Persona responsable de apoyar las operaciones.
Profesor Takaaki Akaike, Facultad de Medicina, Universidad de Tohoku(3) Facultad participante
Profesor Hozumi Motohashi, Facultad de Medicina, Universidad de Tohoku
Minkyung Jung, investigador académico, Facultad de Medicina, Universidad de Tohoku
Jun Yoshitake, investigador académico, Facultad de Medicina, Universidad de Tohoku - Ubicación
Edificio de Investigación Médica, Escuela de Graduados en Medicina - Periodo de colaboración
1 de abril de 2024 al 31 de marzo de 2027
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