Centro de Inspeção de Alimentos GUANGXI-ASEAN e Shimadzu (China) lançam colaboração para inspeção e testes de segurança alimentar
Em 16 de dezembro de 2021, o GUANGXI-ASEAN Food Inspection Center (Nanning, Guangxi) e Shimadzu (China) Co., Ltd. concluíram um acordo de um projeto colaborativo para o avanço da inspeção de alimentos. Este é o primeiro projeto da Shimadzu (China) Co., Ltd. a lançar uma colaboração com um laboratório de segurança alimentar na região autônoma de Guangxi Zhuang, localizada na parte sul da China.
Centro de Inspeção de Alimentos GUANGXI-ASEAN
O GUANGXI-ASEAN Food Inspection Center é uma instituição pública sob a Administração da Região Autônoma de Guangxi Zhuang para Regulamentação de Mercado. O centro lidera a tecnologia de amostragem e teste para segurança alimentar na região, realizando inspeções de alimentos nacionais e locais. Além disso, o centro realiza supervisões técnicas relacionadas em Guangxi, como a seleção e avaliação de contratantes de amostragem e inspeção de alimentos, e a verificação e avaliação de equipamentos de teste rápido para segurança alimentar.
Durante os últimos três anos, o centro foi altamente classificado entre as agências nacionais de inspeção para tarefas de inspeção de amostragem de alimentos. Atualmente, é a maior instituição profissional para inspeção de alimentos em Guangxi.
Cerimônia de Assinatura do Acordo
Na cerimônia, Zhou Songyu, Diretor do Centro de Inspeção de Alimentos GUANGXI-ASEAN, e Zhu Jinghua, Diretor Adjunto do Departamento de Vendas, Divisão de Instrumentos Analíticos e de Medição, Shimadzu (China) Co., Ltd., assinaram oficialmente um acordo de colaboração sob o qual ambas as partes confirmaram que trabalhariam em conjunto para o avanço da ciência e tecnologia e contribuiriam para o futuro da segurança alimentar.
Zhu Jinghua forneceu uma breve visão geral da história de 146 anos da Shimadzu. Além disso, as atividades da Shimadzu no campo da segurança alimentar foram explicadas, como seu compromisso com o Instituto de Padrões de Qualidade e Tecnologia de Testes para Agroprodutos da CAAS, Instituto de Proteção Agroambiental, Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais e Instituto de Pesquisa de Culturas Oleaginosas da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas. Zhu Jinghua mencionou que espera que essa parceria traga inovação tecnológica e confiança em alimentos mais seguros para a região.
Zhu Jinghua, Diretor Adjunto do Departamento de Vendas, Divisão de Instrumentos Analíticos e de Medição, Shimadzu (China) Co., Ltd.
Comentário do Diretor do Centro de Inspeção de Alimentos GUANGXI-ASEAN
Acredito que esta parceria será benéfica tanto para Shimadzu quanto para o GUANGXI-ASEAN Food Inspection Center. No futuro, gostaríamos de ter mais cooperação com Shimadzu em relação à segurança alimentar, especialmente testes de aditivos alimentares. Obrigado pelo seu apoio nos últimos anos e excelente serviço pós-venda.
Zhou Songyu, Diretor do Centro de Inspeção de Alimentos GUANGXI-ASEAN
Após a cerimônia, Zhou Songyu conduziu uma visita ao laboratório.
Workshop para compartilhar pesquisa e tecnologia para segurança alimentar
À tarde, foi realizado um workshop técnico e seus especialistas do Shimadzu e do GUANGXI-ASEAN Food Inspection Center compartilharam resultados de pesquisas recentes sobre segurança alimentar e as últimas aplicações. Primeiramente, o Sr. Zhang Ronglin, Diretor Adjunto do Segundo Departamento de Inspeção Alimentar do GUANGXI-ASEAN Food Inspection Center, apresentou "Pesquisa sobre Componentes de Aroma de Flores de Jasmim e seus Produtos Processados". Ele explicou a análise qualitativa e quantitativa dos componentes de aroma em flores de jasmim e seus produtos processados, e forneceu detalhes sobre a análise de dados gerados usando GC-MS/MS da Shimadzu. Em segundo lugar, a Dra. Liu Jia Ling, Diretora Adjunta do Primeiro Departamento de Inspeção Alimentar do Centro, apresentou "Pesquisa sobre Detecção de Aditivos Ilegais", ao listar casos típicos mostrados na detecção do centro. Ela também mencionou as características detalhadas de aditivos ilegais em alimentos e alimentos para cuidados com a saúde.
O Dr. Liu Jia Ling falou sobre aditivos ilegais em alimentos.
Em terceiro lugar, o Dr. Pan Chen Song, Gerente do Departamento de Marketing, Divisão de Instrumentos Analíticos e de Medição, Shimadzu (China) Co., Ltd., e especialistas discutiram os recursos da tecnologia de massa líquida de alta resolução para triagem não direcionada e confirmação de substâncias de risco. Além disso, ele apresentou as tecnologias Q-TOF LCMS da Shimadzu e atualizações do desenvolvimento do pacote de métodos. Finalmente, a Sra. Yin Tao, Chefe da Indústria de Terceiros de Alimentos, Departamento de Marketing, Divisão Analítica e de Medição Shimadzu, forneceu atualizações sobre o padrão nacional de segurança alimentar. Além disso, ela apresentou novas aplicações focadas em aditivos ilegais e resíduos de pesticidas usando LC-MS/MS da Shimadzu.
Comentário do Responsável
Este centro está atualmente focado em dois projetos: análise de fragrância da flor de jasmim e seus produtos processados, e determinação de aditivos ilegais em alimentos e produtos de saúde. Seguindo em frente, Shimadzu expandirá sua rede colaborativa com usuários para desenvolver projetos e aprofundar a cooperação com a sociedade local.
(Zeng Guangshun, Gerente da Região Autônoma de Guangxi Zhuang
do Departamento de Vendas, Divisão de Instrumentos Analíticos e de Medição, Shimadzu (China) Co., Ltd.)
Graças a esta iniciativa entre o GUANGXI-ASEAN Food Inspection Center e Shimadzu (China) Co., Ltd., a inspeção da segurança alimentar na região será acelerada. Eles trabalharão juntos continuamente para garantir a segurança dos alimentos.
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