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6月22日，岛津制作所开始试销肠道细菌共培养装置（以下简称“装置”）。该装置创建了模拟人类肠道的环境，实现共培养^*1肠上皮细胞和肠道细菌。该装置所采用的技术是与京都大学生命科学研究院片山高岭教授共同研发的。今年4月13日，森永乳业株式会社利用该装置进行的研究发表在科学杂志Frontiers in Microbiology上。岛津还计划在6月27日至28日举办的“第27届肠道微生物学会年会”上演示和展示与京都大学片山教授、庆应义塾大学药学部教授长谷耕二和金伦基教授共同研究该装置的成果。

照片：肠道细菌共培养装置

肠道细菌通过糖、氨基酸和膳食纤维的代谢，合成乙酸、维生素和作用于肠道表面（肠上皮细胞）的各种其他物质。在人类肠道中，肠上皮细胞在好氧环境（氧气从血液供给肠上皮细胞）和有利于肠道细菌生长的缺氧（厌氧）环境之间形成屏障。必须重现这两种环境，以评估肠上皮细胞和肠道细菌之间的相互作用。该设备创造了接近实际人类肠道的条件，可以研究肠上皮细胞和肠道细菌之间的相互作用。

该装置由原始培养容器（正在申请专利）、培养基流量控制器和跨上皮电阻(TEER^*3)测量仪器组成。将一片在12孔细胞培养插管中培养的肠上皮细胞装入培养容器中，其中含有细菌培养基的肠道细菌置于“肠腔侧”，细胞培养基置于“肠组织侧”。通过将装置放置在厌氧室^*4中来维持厌氧环境，同时通过将溶解氧密封在容器内，在细胞培养基中维持好氧环境。可以连续供应新鲜的细菌培养基，避免肠道细菌过度生长，因此可以与细胞共培养长达三天。实验过程中还可以通过测量TEER来监测肠上皮细胞的状态。

在使用该装置的共培养实验中，可以检查细菌培养基以获得有关产生哪些代谢物以及肠道细菌数量如何变化的信息，并且作为渗透肠上皮细胞的物质上的细胞培养基被吸收到体内。通过高性能液相色谱-质谱仪(LC-MS)或气相色谱-质谱仪(GC-MS)对这些物质进行全面分析，可以进一步了解代谢物分析、细胞中的基因表达和其他现象。
通过向客户提供该装置，岛津希望推进研究机构和食品制造商进行的研究，以开发利用肠道细菌的功能性食品和其他产品。

岛津很高兴开始向研究人员和研究机构试售肠道细菌共培养装置。该装置的建议售价为400万日元起。请使用下面的表格进行询价。

• 注释
• *1：多种细胞肿瘤和组织的批量培养。
• *2：摘自“图.1小肠中的肠上皮细胞和免疫活性细胞”http://leading.lifesciencedb.jp/5-e007
• *3：跨内皮电阻。用于评估细胞屏障功能并确认细胞是否死亡。
• *4：保持空间无氧的机器。

相关链接
森永乳业株式会社新闻稿：通过短双歧杆菌MCC1274与人iPS来源的肠上皮细胞共培养增加有用代谢物的产出 — 发表在科学杂志Frontiers in Microbiology上 — |新闻发布|森永乳业株式会社(morinagamilk.co.jp)